Press "Enter" to skip to content

Domaće taljatele!

Prethodnu godinu je obeležila Korona, a u nekom trenutku i nestašice hrane na rafoviima, između ostalog i testenine. To je mnoge podstaklo da se okušaju u pravljenju domaće testenine i uspeli su. Za sve one koji i dalje razmišljaju, evo recepta da uživate u pripremi, a i ukusu.

 

Sastojci:

  • 200 g brašna tip 400
  • 2 jaja
  • 1/4 kašičice soli
  • voda ako je potrebno

Priprema:

Umestite testo od navedenih sastojaka i ako je potrebno dodajte kašičicu dve hladne vode. Ostavite testo na hladnom mestu oko pola sata.

Potom razvaljajte testo što tanje i blago pobrašnjite. Namotajte testo u rolat i secite oštrim nožem tanjatele širine 1 cm. Taljatele rastresite na stolnjaku i ostavite  ih da se prosuše. Možete ih odmah kuvati oko 3 minuta ili ih sasvim osušiti na vazduhu i koristiti po potrebi.

Prijatno!

Be First to Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *